分野 | 生物資源・農学

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AAACU e-Study Tour 2021, Day 3 - Applied bioscience, bioindustry, and food processing in Japan -

Seminar and Workshop on Japanese fermented foods (sake, hatcho miso) and enzymes.アジア農科系大学連合(AAACU)のe-Study Tour 2021における発酵(日本酒、八丁味噌)や酵素についてのセミナーおよびワークショップ

Content/学習内容

Information/その他の情報

受講要件

特定のプログラム参加者に対する限定公開

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