分野 | 自然科学, 人文・社会科学

  • Learning

令和2年度 日本酒学(Sakeology)文化体験ブログラム

「日本酒学(Sakeology)」とは、広範な学問を網羅する「対象限定・領域横断型」で、日本文化や伝統に根ざした日本酒に対象を絞った世界初の学問領域です。このプログラムでは、「日本酒学」のエッセンスと新潟の酒造りを紹介します。

Related Contents/関連コンテンツ

コンテンツ

国際日本学科 シンポジウム「日仏におけるコモンズとしてのテロワールチーズと持続的観光・地域振興」
  • Learning
無料
On Air
つくブック
  • Learning
無料
On Air
Sustainable Futures② Food, Health, and Innovation in the Age of AI: What is a Sustainable Diet?
  • Learning
無料
On Air
第13回UU-A連続国際シンポジウム 「Urban Agriculture for Food Security and Nutrition in Africa」
  • Learning
無料
On Air